INDIVIDUELL UND PERSÖNLICH

Das perfekte Fest ist unsere Leidenschaft.
Persönliche Beratung steht für uns dabei an erster Stelle.
Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot, das Ihren Vorstellungen entspricht. Da wir unsere Produkte frisch für Sie und Ihr Fest zubereiten, bitten wir Sie uns Ihre Menüauswahl spätestens 14 Tage und die genaue Personenzahl spätestens 7 Tage im Voraus mitzuteilen.

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BUFFET FÜR JEDE GELEGENHEIT

Reichhaltiges Salatbüffet

Burgunderbraten an Burgundersoße
Putensteak „Natur“ an Champignon-Rahmsoße
dazu reichhaltige Gemüseauswahl, Sauerkraut
Spätzle, Pommes (vor Ort frittiert)
Serviettenknödel

Gemischtes Eis
mit heißen Himbeeren und Sahne

pro Portion 22,50 €

ITALIENISCHES BUFFET

Minestrone
oder
Tomatencremesuppe mit Basilikum

Tomate Mozzarella
Melone mit Parmaschinken
Vitello Tonnato
Diverse Antipasti und Salatauswahl

» Piccata milanese «
in Parmesanhülle gebacken
wahlweise von der Pute oder Schwein

» Saltimbocca alla Romana «
Kalbsschnitzel mit Salbei und Parmaschinken
dazu Spaghetti, Risotto und Gemüseauswahl

Mokkacreme
Tiramisu
Limonen-Creme
Fruchtsalat und Eisauswahl

pro Portion 35,90 €

FESTLICHES BUFFET

Schwäbische Festtagssuppe
mit Klößchen, Maultaschen und Kräuterflädle

Verschiedene Salate aus der Region

Lendchen vom Rind und Schwein in Pfifferling-Soße
dazu reichhaltige
Gemüseauswahl und hausgemachte Spätzle

Heiße Schattenmorellen mit Walnusseis

pro Portion 29,50 €